Tadım Notu No:16 - Johnnie Walker Triple Grain 10 yo

Bazen süslü şeylere aldanıyoruz, bazen etiketlere, çoğu zaman kimin ne diyeceğini düşünüp öyle hareket ediyoruz kimi zaman da güzel şeyler duyarız belki diye aslında hiç yapmayacağımız işlere kalkışıyoruz. Bu şişeyi aldım, arabayı durdurdum ve fotoğrafını çektim, ama içindeki güzel değil. Herşeye sahip, ama hiçbirşeye sahip değil. Bizi mutlu ettiğini sandığımız çoğu şey gibi.

Johnnie Walker bir blend viski markası. Yani çoğu zaman üzerinde yıl ibaresi bulunmaz. 1000 liralık şişelerinde bile (blue label) kaç yıllık bir viski aldığınızı bilemezsiniz. Black, green, platinum gibi 12,15,18 yıllık seçenekler de vardır. Bunda da '10 yıllık' ibaresini görünce hem şaşırdım, hem de 'triple grain' yazısını görünce içimdeki satın alma istekleri zirve oldu birden. Hata tabi. Hala öğrenemedim heyecan yapmamak gerektiğini. Bi sakin dur, önce düşün, gerçekten istiyor musun karar ver di mi? Yok. :D

Triple grain şu demek, bu viski 3 farklı tahıldan üretiliyor. Zaten eğitimlerde de anlattığımız gibi viskiler en fazla 4 çeşit tahıldan üretilir (arpa,buğday,çavdar,mısır) fakat bunların genelde 1 ya da 2'sinin birleşimi kullanılır. 3 farklı tahıldan üretildiğini görünce dayanamadım aldım. Şunları içimden geçirerek: Hem de 10 yaşında. Hem de 50 cc'lik şişe. Hem de ülkeye 2 gün önce giriş yapmış. Ellam dayanamıyorum. Grab it.

Bardağa ilk doldurduğunuzda tok, yoğun bir viski kokusu bekliyorsunuz ama maalesef yok. Baya bir renklendirme var, yani biraz koyu renkli. Burundaki silik profilini damakta da devam ettiriyor, ilk söylediğim kelime ne kadar rahat içimli oldu. Soda ile, kokteyller ile, kola ile harika gidebilir. Ama rafine bir lezzet istiyorsanız, bu konuda çok zayıf. Viski içiyorum hissini çok az veren bir şişe.

Zor olsa da tadım notlarım şöyle sıralandı, afiyet olsun :D

Burun: belli belirsiz ahşap, meşe, beyaz çikolata

Damak: çok hafif kuru meyve notaları, sonradan fındıklı sütlü çikolata

Bitiş: baya bir kısa, 10-15 saniye içinde damakta kaybolmakta.