Tadım Notu No.12 : OBAN 14

Adı farklı, yaşı farklı (14), tadı farklı, sisesi farklı, herseyi farklı. Oban 14’ü tanımlamaya çalışırken daha dogru bir kelime aklıma gelmiyor. 'Farklı'.

Oban, Iskoçya’da bulundugu konum itibariyle de farklı bir yere sahip, yalnız basına, tek bir adada bulunuyor. Denize kıyısı olan harika bir damıtımevleri var. Genel karakteri ise hem tuzlu, isli, hem de meyvemsi notaları birarada sunması. Hangisi ne kadar diye soracak olursanız, %85 meyve %15 is ve iyot diyebilirim. Yani ufak bir dokunus var.

Genelde zoru severim ancak Oban 14 beni gerçekten de çok zorluyor. Tadım notlarını olusturmak için 5 farklı günde 5 kadeh içtim, her bir kadehin bitmesi 1-1,5 saat sürdü. Yine de tam kafamda oturtamadım. Viski günlüğümde Oban14'ü anlatırken de bunu sıkça dile getiriyorum. Gerçekten çok uğraştırdı, çok.

Ama karsılığını aldım sanıyorum. Çünkü hayatımda ilk kez bir viskiden burunda ve damakta incir kokusu aldım. Tadım tecrübeniz çok yoksa, sizi sinirlendirecek kadar kompleks bir viski, ama emek verirseniz ödülünü de verdigini düsünüyorum. Fakat dediğim gibi sabır gerekli, ciddi sabır. Hikayem Tadım Günlügü’nde, iyi okumalar.!