Tadım Notları No.1 The Dalmore Cigar Malt
Hakkında
2015 yılının kasım ayında www.singlemaltturkey.com olarak ilk tadımımızı Istanbul'un ilk whisky pub'ı olarak nitelendirebilecegimiz Taksim 'The Barley'de yapmamız kaçınılmazdı. 'GRIPIN' grubunun solisti olan
Birol Namoglu'nun Berti Palambo ile birlikte geçtigimiz ay biz viski severlere hediye ettigi The Barley'de, çok güzel bir ambiyans esliginde birbirinden farklı viskileri denemek mümkün.
Yaklasık 100 çesit blend ve 50'den fazla single malt viskiden olusan menü içinden biz de tercihimizi marketlerde karsımıza çıkma ihtimali düsük olan The Dalmore 'Cigar Malt' tan yana kullandık. 'The Dalmore Cigar Malt' ile ilgili daha detaylı görüslerimi 'tadım günlügü' baslıgı altında inceleyebilirsiniz.
Tadım Notları:
Burunda
Karamel, tarçın, meyve reçeli, çikolata kaplı üzüm
Damakta
Creme bruleé, tatlı kırmızı meyveler, puro tütünü çignendiginde agızda kalan kekremsi acı lezzet
Bitis
Keskin olmayan, dengeli bir son, kuru bir bitis, tatlı eksi notalar
